Dünyaya tanıtılan lezzet 'Mardin mutfağı'

06.04.2017 10:17
1 / 69

"Hoşgörü kenti" Mardin´in yöresel lezzetleri dünyaya açılıyor. Zingil, kıtkat, kıdre, dobo, firkiye, ikbebet, irok, sembusek ve hıllaviye  gibi yöresel tatların 300 yıl öncesine ait orijinal tariflerine göre farklı ülkelerde uluslararası olimpiyatlara katılarak Mardin mutfağı tanıtılıyor.
<p>"Hoşgörü kenti" Mardin´in yöresel lezzetleri dünyaya açılıyor. <strong>Zingil, kıtkat, kıdre, dobo, firkiye, ikbebet, irok, sembusek ve hıllaviye</strong>  gibi yöresel tatların 300 yıl öncesine ait orijinal tariflerine göre farklı ülkelerde uluslararası olimpiyatlara katılarak Mardin mutfağı tanıtılıyor.</p>
2 / 69

Farklı dinlerin, kültürlerin ve mutfak zenginliklerinin bir arada yaşadığı Mardin'de sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar kendini diğer şehirlerden ayırmakta. İşte zengin mutfak kültürüyle Mardin Lezzetleri...
<p><strong>Farklı dinlerin, kültürlerin ve mutfak zenginliklerinin bir arada yaşadığı Mardin'de sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar kendini diğer şehirlerden ayırmakta. İşte zengin mutfak kültürüyle Mardin Lezzetleri...</strong></p>