Bayram ziyaretlerinde ikram edilen çeşitli lezzetler, bu buluşmaların vazgeçilmezi olsa da, özellikle çocukların beslenmesine dikkat etmek önem taşıyor. Çocuklarda aşırı şeker tüketimi, diyabet ve karaciğer yağlanması gibi sağlık sorunlarının yanı sıra yetişkinlik döneminde ortaya çıkabilecek kronik hastalık riskini arttırıyor.
Bayramda çocukların ne kadar şeker tüketmesi gerektiği önemli bir sorudur. Çocuklarda aşırı şeker tüketiminin, yetişkinlik döneminde ortaya çıkabilecek kronik hastalık riskini artırdığı ve bu tür gıdalardan mümkün olduğunca uzak durulması gerektiğine sık sık vurgu yapan uzmanlar, bayramlarda ikram edilen şeker ve tatlıların da çocuklar üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekiyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Endokrinoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Gülay Karagüzel, kontrolsüz şeker tüketiminin dokulara zarar verdiğini belirterek, sağlıklı beslenme için şekerli gıdalardan uzak durulması gerektiğini belirtiyor.
ŞEKER TÜKETİMİ SINIRLANDIRILMALI
Prof. Dr. Karagüzel de, bayram ziyaretlerinde ilk olarak tatlı, şeker ya da çikolata ikram edildiğini ve bu nedenle Ramazan Bayramı'nda endokrinologlar olarak fazla şeker ve tatlı tüketimi tedirgin olduklarını da dile getiriyor.
Diyabetli çocuklarda şeker tüketimine ekstra dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Karagüzel; "Özellikle çocuk diyabetliyse tüketimi daha sınırlandırmamız gerekiyor. Aslında şekerin ve tatlı gıdaların sağlıklı beslenmede yeri yok. Bu nedenle tüketim çok sınırlı olmalı. Tabii gerçekçi de olmalıyız, şekeri kısıtlamak istesek de tamamen kaldırmak ya da beslenmeden çıkarmak çok da mümkün olmuyor ama kesinlikle sınırlandırmak gerekiyor ki kan şekeri yüksekliğiyle ilişkili komplikasyonlardan kaçınalım." İfadelerini kullanıyor.
DİYABET RİSKİNİ ARTTIRIYOR
"Tüketimi sınırlandırmazsak bu durum kan şekerinin yükselmesine sebep olabiliyor." diyerek çocuklarda şeker ve tatlı tüketiminin sınırlandırılmasının önemine dikkati çeken Prof. Dr. Karagüzel; "Özellikle diyabet olmayıp da diyabet için riski yüksek olan çocuklarda şeker ya da tatlı tüketimi sınırlandırılmadığında diyabet tablosu daha erken ortaya çıkabiliyor ya da diyabetli çocuklarda bu besinlerin tüketimi sınırlı olmazsa diyabetin en kötü, tehlikeli ve istemediğimiz tablolarından bir tanesi olan diyabetik ketoasidoz ortaya çıkabiliyor." şeklinde uyarılarda bulunuyor.
SU TÜKETİMİNE ÇOK DİKKAT EDİLMELİ
Çikolatada şekerin yanı sıra yağ içeriğinin de yüksek olduğuna dikkati çeken Karagüzel, "O nedenle kan şekeri yükselmesi, genellikle çikolata tüketiminden 3-4 saat sonrasında oluyor. Bunu da göz önünde bulundurmak gerekiyor." dedi.
Şeker tüketiminin zararlı etkilerini azaltmak için su tüketiminin çok önemli olduğunu belirten Karagüzel, "Yeterince su tüketimini özendirmek gerekiyor. Tabii ki hareketlilik çok önemli. Bayramda aynı zamanda tatil de olduğundan parklarda, açık havada fiziksel aktivite yaparak geçirilen zaman arttırılabilir." diye konuştu.
BEYİN FONKSİYONLARINI OLUMSUZ ETKİLİYOR
Bazı uzmanlar; bayramda tüketilen şekerleme, çikolata ve şerbetli tatlılardaki aşırı şeker oranının çocukların kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açarak beyin fonksiyonlarını olumsuz etkileyebileceğini de belirtiyor. Uzmanlar, bu durumun çocukların derslerine odaklanmasını zorlaştırabileceği ve öğrenme güçlüklerine neden olabileceğini de vurguluyor.
Ayrıca, aşırı şeker tüketimi ile çocuklarda görülen dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu arasında güçlü bir bağ olduğu ifade ediliyor. Şekerin uzun vadeli etkilerine de değinen uzmanlar, çocukluk döneminde aşırı şeker tüketiminin yetişkinlikte diyabet ve kanser gibi ciddi hastalıkların riskini artırabileceği konusunda uyarıyor.
ŞEKERİN DİŞ SAĞLIĞINA ETKİSİ
Bayramda dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli konu ise diş sağlığı. Ramazan Bayramı'nda artan şeker, çikolata ve tatlı tüketiminin diş sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine de dikkat etmek gerekir.
Özellikle yapışkan ve şekerli tatlıların diş çürüklerine zemin hazırlayabileceği unutulmamalı. Bu tür gıdaların ağızda asit üretimini artırarak diş minesine zarar verdiği ve çürük oluşumunu hızlandırdığı biliniyor.
BİR YORUM YAPIN 0