Kalori değeri düşük olan, tok tutan ve sağlıklı ayranlı çorba tarifini sizler için derledik. İşte ayranlı çorba yapımı...
Sıcak besinlere nazaran serin besinleri tüketmeyi seven kişilerin diyetteyken de gönül rahatlığıyla içebileceği ayranlı çobanın tarifini sizler için düzenledik.
MALZEMELER
1 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı nohut
½ çay bardağı kuru fasulye
4 su bardağı yoğurt
Kuru ya da taze nane
3 su bardağı su
YAPILIŞI
Ayranlı çorbayı hazırlamak için 1 gün öncesinden buğday, nohut ve fasulyeyi geceden ıslatın. Bir sonraki gün derin tencerenin içine 3 su bardağı su koyup kaynatın. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırıp, karışımı dolapta muhafaza edin. Az miktarda taze nane ekleyip, isteğe göre bir çay kaşığı zeytinyağı dökebilirsiniz ya da buz küplere atabilirsiniz.
BİR YORUM YAPIN 0