Kış aylarının vazgeçilmezi 'Orcik'
20.10.2016
01:44
9
/ 37
Yöremizde orcik hem geleneksel hem de imalathanelerde modern yöntemlerle yapılıyor. Biz geleneksel olarak bağ evimizde yapıyoruz. 20-25 gündür orcik, pestil ve bağ şerbeti dediğimiz pekmezi, 3'ünü de yapıyoruz. Sadece bir günde 400-500 kilo orciği il dışına gönderdim."
