Hatay'ın lezzet durağı kasaplar

Kentin içinde her köşe başında yer alan kasaplarda, et kesimi ve satımının yanı sıra mesailerinin çoğunu, çeşitli baharatlar ile et, sarımsak ve maydanozun satırlarla ince ince kıyılmasıyla elde edilen tepsi ve kağıt kebabını hazırlayarak geçiriyorlar.