Ege mutfağı dünyaya açılıyor

30.03.2017 11:14
16 / 21

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetim Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Betül Öztürk, son 3-4 yılda çok sayıda şefi ağırladıklarını, Ege otlarını tanıttıklarını,  bu otların farklı şekillerde nasıl kullanılacağı konusunda atölyeler yapıldığını söyledi.
<p>İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetim Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Betül Öztürk, son 3-4 yılda çok sayıda şefi ağırladıklarını, <strong>Ege otlarını tanıttıklarını,</strong>  bu otların farklı şekillerde nasıl kullanılacağı konusunda atölyeler yapıldığını söyledi.</p>