İran mutfağının bilinmeyen lezzetleri

24.05.2017 09:12
14 / 25

Ash-e Doogh (Ayran Aşı Çorbası)

Ayranın pirinç ile devamlı karıştırılarak kaynar hale getirilmesi ve sonrasında içine pişirilmiş nohut, beyaz fasulye, yeşil sarımsaı, ıspanak, maydanoz, pazı, kişniş ve nanenin ilave edilmesi ile hazırlanan bir yemek. 
<p><strong>Ash-e Doogh (Ayran Aşı Çorbası)</strong></p> <p>Ayranın pirinç ile devamlı karıştırılarak kaynar hale getirilmesi ve sonrasında içine pişirilmiş nohut, beyaz fasulye, yeşil sarımsaı, ıspanak, maydanoz, pazı, kişniş ve nanenin ilave edilmesi ile hazırlanan bir yemek. </p>