Yemek yaparken kullanılan mutfak terimleri

14.08.2017 09:32
19 / 23

Gratine etmek

yemeğin üzerine sos, sosun üzerine de peynir ekleyerek pişirme ve üzerinin kabuk tutarak çıtır çıtır olma durumudur. 
<p><strong>Gratine etmek</strong></p> <p>yemeğin üzerine sos, sosun üzerine de peynir ekleyerek pişirme ve üzerinin kabuk tutarak çıtır çıtır olma durumudur. </p>