Yemek yaparken kullanılan mutfak terimleri

14.08.2017 09:32
9 / 23

Kesilmek

Özellikle çorbayı sosla bağlarken ya da süt kaynatılırken yaşanan kıvam farklılaşma durumudur. 
<p><strong>Kesilmek</strong></p> <p>Özellikle çorbayı sosla bağlarken ya da süt kaynatılırken yaşanan kıvam farklılaşma durumudur. </p>