Kilo aldırmayan mantı

28.02.2018 08:46
4 / 4

Yapılışı:

-Soğanı doğrayarak sıvı yağda kavurun. Üzerine havucu ve kabağı rendeleyip ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişen sulu harcı soğumaya bırakın.

-Yufkayı düz bir zemine sererek dörde bölün. Daha sonra kenarını harçtan koyarak, gül böreği şeklinde sarın. Sarılan mantıları yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye koyun ve 185 derecede kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz.
<p><strong>Yapılışı:</strong></p> <p>-Soğanı doğrayarak sıvı yağda kavurun. Üzerine havucu ve kabağı rendeleyip ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişen sulu harcı soğumaya bırakın.</p> <p>-Yufkayı düz bir zemine sererek dörde bölün. Daha sonra kenarını harçtan koyarak, gül böreği şeklinde sarın. Sarılan mantıları yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye koyun ve 185 derecede kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz.</p>