At eti dana etinden nasıl ayrılır?
24.02.2018
08:24
1
/ 6
Kasaptan ya da marketten aldığınız ete güveniyor musunuz? Dana eti diye aldığınız et, at ya da eşek eti olabilir. İşte sizlere gerçek dana etinin özellikleri ve dana etinin at ve eşek etinden farkları…
2
/ 6
Bunu anlamanın en kolay yollarından biri etlerin rengine bakmaktır. Eğer etin rengi ciğeri andıracak kadar koyu renkse bu et at etidir. Çünkü dana eti kan kırmızı renkte olur.