Oscar'ın bu yıl ki menüsünde Adana Kebabı var

02.03.2018 08:15
4 / 8

Türk yemeklerini bu sene Oscar menüsüne eklemeye nasıl karar verdiniz?

Türkiye’ye çok sık geliyorum. Her geldiğimde genç şefleri yaratıcı yemekler yaparken görüyorum. En son İstanbul’dayken Spago’daki şefim Cihan’a (Kıpçak) “Neden Türk yemeklerini menüye eklemiyoruz” dedim. İnsanlar şaşıracak çünkü Türk mutfağı burada bilinen bir mutfak değil...
<p><strong>Türk yemeklerini bu sene Oscar menüsüne eklemeye nasıl karar verdiniz?</strong></p> <p>Türkiye’ye çok sık geliyorum. Her geldiğimde genç şefleri yaratıcı yemekler yaparken görüyorum. En son İstanbul’dayken Spago’daki şefim Cihan’a (Kıpçak) “Neden Türk yemeklerini menüye eklemiyoruz” dedim. İnsanlar şaşıracak çünkü Türk mutfağı burada bilinen bir mutfak değil...</p>