Osmanlı Ramazan sofralarının vazgeçilmez yemekleri
07.04.2024
01:33
13
/ 28
ACEM PİLAVI
Kahramanmaraş yöresinin meşhur tarifleri arasında yer alan Acem pilavı, başlangıçta bir az karışık gibi görünse de lezzetine doyamayacaksınız. Üzerine eklenen kavrulmuş et ve çam fıstıklarıyla adeta bir şaheser oluşturan acem pilavı bir yiyenin mutlaka tadı damağında kalıyor. Peki acem pilavı nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir?