Osmanlı Ramazan sofralarının vazgeçilmez yemekleri
08.03.2025
21:25
23
/ 28
ENGİNAR DOLMASI
Zeytinyağlı enginarı bilmeyen yoktur. Şimdi sizlere hazırlayacağımız tarif, enginarın yapraklarından yapılıyor. Biraz uğraştırıcı ancak yemesi keyifli olan enginar dolması, misafirlerin gözdesi olacak. Müthiş bir özenle hazırlanan zeytinyağlı dolma leziz iç harcı ile de damakları şenlendiriyor.
