Osmanlı Ramazan sofralarının vazgeçilmez yemekleri
07.04.2024
01:33
8
/ 28
BABAGANNUŞ
Günümüzün en sevilen mezelerinden ve sıklıkla da Hatay yöresinde yapılan babagannuşun kökeni aslında Osmanlı'ya dayanıyor. Közlenmiş patlıcan ancak bu kadar lezzetli olabilirdi.