Anadolu mutfağının muhteşem 30 lezzeti
10.10.2019
08:00
14
/ 41
13- Zerfet
Güneydoğu’nun saklı kalmış lezzetlerinden Zerfet, babuko, zilfet gibi farklı isimlerle de biliniyor. İçi boşaltılmış hamur, tabak görevi görürken şekerli ve sarımsaklı yoğurt daha önce başka bir yemekte denemediğiniz bir tat oluşturuyor.