Anadolu mutfağının muhteşem 30 lezzeti

10.10.2019 08:00
18 / 41

17- Çöç

Adana’yı kebabıyla biliriz fakat diğer enfes yöresel lezzetlerinden çok haberdar değiliz. İşte o pek bilinmeyen lezzetlerinden biri; çöç. Adanalıların çok sevdiği ve sıkça yediği çöç, kıyma ve bulgurdan yapılan bir çeşit köfte. İstenildiği takdirde kıyma yerine patates de kullanılabiliyor.
<p><span style="color:#800080"><strong>17- Çöç</strong></span></p> <p>Adana’yı kebabıyla biliriz fakat diğer enfes yöresel lezzetlerinden çok haberdar değiliz. İşte o pek bilinmeyen lezzetlerinden biri; çöç. Adanalıların çok sevdiği ve sıkça yediği çöç, kıyma ve bulgurdan yapılan bir çeşit köfte. İstenildiği takdirde kıyma yerine patates de kullanılabiliyor.</p>