Türkiye'nin kalbi 'Medeniyetler Şehri' Hatay'ın tadına doyamayacağınız lezzetleri
23.10.2020
15:27
1
/ 23
TEPSİ KEBABI
Hatay sofralarının en önemli lezzeti tepsi kebabı tam anlamıyla muhteşem bir lezzet. Evinizde kolayca yapabileceğiniz tepsi kebabı, kıyma, sivri biber, kapya biber, kuru soğan ve domates gibi malzemelerden yapılıyor.
2
/ 23
BİBERLİ EKMEK
Baharatların çok meşhur olduğu Hatay'da lahmacun ve pide gibi hamur işlerinin yanına biberli ekmekte bulunuyor. Yöresel olarak değişen bu nefis ekmekler, yuvarlak ya da farklı şekillerde tüketiliyor. Hatay'da kahvaltı sofralarından eksik olmayan biberli ekmek baharat, biber, soğan, salça ve biberle hazırlanıyor.