Yaz lezzetlerini kış için doğru saklama yöntemleri
10.07.2024
17:14
10
/ 12
Tuzlama yöntemi sağlığa zararlı mıdır?
Tuzlama yöntemi ile hazırladığımız turşu probiyotikleri içermesi açısından az tuzlu hazırlanıp, uygun miktarlarda tüketildiğinde sağlığa katkıları olacaktır. Özellikle tuz kısıtlaması gereken hipertansiyonu, kalp ve böbrek sorunu olan hastalar için turşu tüketimi uygun olmayabilir.
