Kış günlerinin şifa kaynağı 'beyran' çorbasının faydaları nelerdir?

Gaziantep yöresine ait harlı ateşte pişirilen beyran, "İçen hasta olmaz, eskiden ilaç yoktu beyran vardı" söylemleriyle kış aylarının en çok tüketilen çorbası, bağışıklık sistemini zayıflatan hastalıklara karşı direnci artırıyor.