Tavuk nasıl doğranır? Tam bir mikrop yuvası! Tavuk doğrarken sakın bu hatayı yapmayın
01.12.2022
10:59
5
/ 10
ÇİĞ ETLERİ DOĞRARKEN FARKLI TAHTA KULLANIN!
Sarıyer, çiğ ve pişmiş besinlerin ayrılması, farklı kesme tahtalarının kullanılması ve tüketime kadar ayrı ayrı saklanması olduğunu vurguladı. Uzman isim, “Çünkü özellikle et, deniz ürünleri, kanatlı etleri gibi çiğ besinler tehlikeli mikroorganizmaları barındırmaktadır.