Turşuların üstü neden beyazlaşır? Turşunun bozuk olduğunu nasıl anlarız?
22.10.2023
09:07
10
/ 20
İÇME SUYU İLE HAZIRLAYIN
Besinlerinizi koyacağınız tuzlu salamura suyun temiz olması oldukça önemlidir. Bu nedenle güvenli olmayan kaynaklardan alınmış veya çok beklemiş suların içerisinde zararlı bakterilerin olduğu unutulmamalı ve turşu için asla kullanılmamalıdır. Temiz olmayan su ile hazırladığınız turşunun içerisinde zararlı bakteriler çok fazla üreyeceğinden besin zehirlenmelerine yol açabilir.