Yumurtayı sakın böyle çırpmayın! Yumurta akını çırparken bu detaylara dikkat
07.05.2023
09:24
7
/ 23
* Yumurta akının içine bir tutam tuz koyup çırparsanız bu yumuşatıcı bir etki yaratır. Karışım sırasında topaklar oluşmaya başlarsa sirke veya limon suyu koyarak karışımı stabilize edebilirsiniz.
* Yumurta akını çırparken düşük hızda başlayın ve orta yüksek hıza gelene kadar hızı kademeli olarak artırın