Osmanlı mutfağından etsiz çiğ köfte tarifi çıktı! Tarifi görenler şok oldu

10.08.2023 17:11
1 / 13

Halk sağlığını korumak adına uzun yıllardır işletmelerde satışı yasaklanan etli çiğ köftenin yerini alan çiğ köfte tarifinin, Osmanlı dönemine ait kitaplarda "dibabe" adıyla yer aldığı ortaya çıktı.
<p>Halk sağlığını korumak adına uzun yıllardır işletmelerde satışı yasaklanan etli çiğ köftenin yerini alan çiğ köfte tarifinin, Osmanlı dönemine ait kitaplarda "dibabe" adıyla yer aldığı ortaya çıktı.</p>
2 / 13

Türkiye'de zevkle tüketilen ve aidiyeti konusunda Şanlıurfalılar ve Adıyamanlılar yıllardır anlaşamaz iken bu kez "etsiz olanına kısır denir" iddiasıyla gündeme geldi.

 
<p>Türkiye'de zevkle tüketilen ve aidiyeti konusunda Şanlıurfalılar ve Adıyamanlılar yıllardır anlaşamaz iken bu kez "etsiz olanına kısır denir" iddiasıyla gündeme geldi.</p> <p> </p>