Osmanlı mutfağından etsiz çiğ köfte tarifi çıktı! Tarifi görenler şok oldu
10.08.2023
17:11
4
/ 13
Günümüzün aksine, salça ve nar ekşisi gibi bazı malzemeleri barındırmayan, bunların yerine kıyılmış cevizli bu tarif, kitapta "Tabir-i ahirle dibabe" başlığı altında "Usul-i tertibi" bölümünde anlatılıyor.
