İşkembenin vücuda faydaları nelerdir? İşkembe çorbası hangi hastalıklara iyi gelir?

Metabolizmanın hızlanmasını sağlar bu özelliği sayesinde karaciğer yağlanmasının önüne geçer.

DNA'nın üretiminde ve hücrelerin yenilenmesinde etkilidir. İçerisindeki besinler sayesinde vücudun alyuvar üretimine yardımcı olur, sindirim sisteminin güçlenmesini sağlar ve antioksidan görevi görür. Antikanserojen özelliği sayesinde kansere karşı koruma sağlayabilir.