Etinden tüyüne kadar faydalanıyorlar! Kars'ın meşhur lezzeti kapış kapış gidiyor
11.11.2023
09:01
7
/ 9
Kazın her yerinden faydalandığını belirten Sarıgül (70),"Yaz mevsiminde büyütüp beslediğimiz kaz kesimine başladık. Kesildikten sonra tüylerini yolup, iç organlarını temizliyoruz. Kazın çöpe atılan hiçbir organı yok. Tüyü, ayağı, boynu, kafası, kanadı, ciğerini de değerlendiriyoruz" dedi.
