Baklavanın daha gevrek ve lezzetli olması için yapıyorlar! 200 yılık gelenek herkesi şaşırtıyor
13.02.2024
20:57
3
/ 15
Odun ateşinin külünü elekten geçirip süzen kadınlar, önce suyla karıştırıyor. Birkaç gün dinlendirilen su sonra hamura katılıyor. Yüz yılı aşkın süredir uygulanan bu geleneksel yöntemin tatlıya gevreklik ve lezzet kattığı düşünülüyor.
