'Yeşil elmas' diyorlar: Tarlada 20 tabakta 400 lira! Enginarın bilinmeyen faydaları neler?
31.03.2024
23:15
1
/ 21
Türkiye’nin yüzde 42’lik ihtiyacına cevap veren Aydın’da hasat sezonu başlarken, tarlada toptan adet satış fiyatı 20 TL olan yeşil elmasın lokantalarda tabağa uzanan yolculuğu 400 TL'ye kadar çıkıyor. Enginar üretiminde oldukça büyük başarı elde den ülkemizdeki uzmanlar enginarın bilinmeyen faydalarını açıkladı.
2
/ 21
Ağustos sonundan Eylül ortalarına kadar dikilen enginarlardan 'sakız enginarı' Kasım ve Aralık aylarında, 'Bayrampaşa enginarı' ise bahar mevsiminde hasat ediliyor. Karaciğer dostu olarak bilinen enginarın hasat dönemine girilmesi ile birlikte yemyeşil enginar bahçelerinde hummalı çalışmalara başlandı.