Dünyada sadece Türkiye’de yetişiyor! Dağ sarımsağının hiç bilinmeyen faydaları

İçerdiği allisin bileşikleri yardımıyla kan şekerini önemli ölçüde düşürme etkisine sahiptir. Hatta sarımsağın kükürt ihtiva eden bileşiklerinden bazıları, özel bir şekilde Tunceli Sarımsağının (Allium tuncelianum) Toplam Antioksidan Özelliklerinin ve Kuru Madde şeker metabolizmasını regüle etme kabiliyetine sahip olduklarından hem yüksek, hem de düşük kan şekeri vakalarında sarımsağın olumlu etki ettiği tespit edilmiştir.