Anadolu'da tüketilen kurut yemeklerin içine atınca vücuda reset atıyor! Kurut faydaları

Süzme yoğurttan elde edilen kurut, yoğurdu bez torbaya koyarak hazırlanıyor. Bez torbaya konan yoğurt, iyice süzülüyor. Ardından içine tuz ya da kaya tuzu ekleniyor. Gölge bir yerde kurtulmaya bırakılıyor. Her tarafı kuruyup, iyice sertleşince, kurut elde ediliyor.