Erzincan'da kış ayının gözdesi oricik yapılmaya başlandı! Satışı ülke sınırlarını aşıyor

23.10.2024 10:55
1 / 7

Erzincan'ın Kemaliye ilçesinde ceviz hasadının ardından oricik üretimine başlandı. Yoğun talep gören oricik için kurutulmuş dutlar ayrılarak cevizler toplanıp kırılıyor. 

 
<p><strong>Erzincan'ın Kemaliye ilçesinde ceviz hasadının ardından oricik üretimine başlandı. Yoğun talep gören oricik için kurutulmuş dutlar ayrılarak cevizler toplanıp kırılıyor. </strong></p> <p> </p>
2 / 7

Ardından dutlar sıkıldıktan sonra bölgeye has olan toprakla mayalandırılıyor ve daha sonra şıra haline getirilip kazanda kaynatılıyor. 

 
<p><strong>Ardından dutlar sıkıldıktan sonra bölgeye has olan toprakla mayalandırılıyor ve daha sonra şıra haline getirilip kazanda kaynatılıyor. </strong></p> <p> </p>