Bu yumurtaların sarısı da beyaz! Görenleri hayrete düşüren neden...

26.10.2024 09:10
11 / 23

Yumurta akı çırptıkça köpüren yarı saydam bir sıvı. Karıştırmanın ilk aşamasında yumurta akı balonlar oluşturur.

Karıştırmaya devam ettikçe karışım şeklini korur. Fakat daha fazla çırparsanız yumurtanın akında grenli bir doku oluşur.

Topaklar oluşsun istemiyorsanız aşırı karıştırdığınız yumurtanın akını düzeltmeniz gerekir.
<p><span style="color:#800000"><strong>Yumurta akı çırptıkça köpüren yarı saydam bir sıvı. Karıştırmanın ilk aşamasında yumurta akı balonlar oluşturur.</strong></span></p> <p><span style="color:#800000"><strong>Karıştırmaya devam ettikçe karışım şeklini korur. Fakat daha fazla çırparsanız yumurtanın akında grenli bir doku oluşur.</strong></span></p> <p><span style="color:#800000"><strong>Topaklar oluşsun istemiyorsanız aşırı karıştırdığınız yumurtanın akını düzeltmeniz gerekir.</strong></span></p>