İşte 7000 yıllık atıştırmalıkların büyük sırrı: Mısır neden patlar?
18.11.2024
16:38
6
/ 10
Mısır taneleri ısıtılmaya devam edildiğinde içerisindeki su buharlaşmaya başlar, mısırın sert kabuğu giderek artan iç basınca dayanamaz ve patlar. İçerisindeki nişasta ve su karışımı dışarıya taşar ve mısırın mevcut büyüklüğünden 30-50 kat daha büyük bir şekle ulaşır.
