Mesleği sayesinde köşeyi döndü: Kilosunu 10 bin TL'ye satıyor ama eleman bulamıyor!

09.02.2025 09:23

1 / 9

Asırlardır mutfakların vazgeçilmez parçalarından biri olan bakır ürünler, son yıllarda daha modern malzemelerin tercih edilmesiyle unutulmaya yüz tuttu. Bakırcılık mesleğinin son temsilcilerinden biri olan Mustafa Çelik, eleman bulmakta zorlandıklarını söyleyerek "Eleman bulmakta zorlanıyoruz. Bu durum, bakırcılık mesleğini yok olma tehlikesiyle karşı karşıya bırakıyor" dedi.

<p><span style="color:#B22222"><em><strong>Asırlardır mutfakların vazgeçilmez parçalarından biri olan bakır ürünler, son yıllarda daha modern malzemelerin tercih edilmesiyle unutulmaya yüz tuttu. Bakırcılık mesleğinin son temsilcilerinden biri olan Mustafa Çelik, eleman bulmakta zorlandıklarını söyleyerek "Eleman bulmakta zorlanıyoruz. Bu durum, bakırcılık mesleğini yok olma tehlikesiyle karşı karşıya bırakıyor" dedi.</strong></em></span></p>

2 / 9

Günümüzde neredeyse her mutfakta çelik ya da teflon malzemeden üretilen mutfak gereçlerini görmek mümkün. Ancak geçmiş yıllarda usta ellerde şekillenen bakır tencerelerin hem yemeklerin lezzetini artırdığına inanılır hem de sağlıklı olduğu düşünülürdü.

<p><span style="color:#000000"><strong>Günümüzde neredeyse her mutfakta çelik ya da teflon malzemeden üretilen mutfak gereçlerini görmek mümkün. Ancak geçmiş yıllarda usta ellerde şekillenen bakır tencerelerin hem yemeklerin lezzetini artırdığına inanılır hem de sağlıklı olduğu düşünülürdü.</strong></span></p>