6 Şubat depremlerinin etkilediği illerden biri olan Hatay’ın Antakya ilçesinde yaşayan Yasemin Şahin, depremden önce çalıştığı iş yerinde sabun üreterek para kazanıyordu. Depremde iş yerinin yıkılmasıyla işsiz kalan Yasemin Şahin, evinin bahçesinde sabun üretimi için yeniden düzen kurdu.
Kahramanmaraş merkezli 7,7 büyüklüğünde gerçekleşen deprem, yalnızca Kahramanmaraş’ı değil çevresinde fay hattı geçen birçok ili de etkilemişti. Bu iller arasında yer alan Hatay'da birçok vatandaşın evi, iş yerleri yıkıldı. Hayatta kalmayı başarabilen depremzedeler ise farklı illere giderek hayatlarını yeniden kurmaya başladı. Bu süreç içerisinde Hatay'da kalmayı tercih eden Yasemin Şahin ise depremden önce zeytinlik bahçesinden elde ettiği zeytinyağları ile sabun üretimi yaparken depremden sonra iş yerini ve evini kaybetmişti.
"HALK EĞİTİM MERKEZİNİN AÇTIĞI KURSTAN EĞİTİM ALDIM"
Depremden önce zeytinyağı işine girdiğini dile getiren Yasemin Şahin; "Geçmişte Atatürk Caddesi'nde bir iş yerim vardı. 2 konfeksiyon işi üzerine bir mağazamız vardı. Bu işi 22 yıldır yaptım ve sonra ara verdim. Babamın vefatıyla zeytinlik bahçesiyle ilgilenmeye başladım. Babam zeytin bahçesini sevdiği için bahçedeki her zeytin tanesi benim için çok değerliydi. Zeytin bahçesinden çok güzel 50 litreden fazla yağ çıkınca sabun üretimi yapmaya karar verdim. 2019 yılında halk eğitim merkezinin açtığı geleneksel sabun üretimi konusunda eğitim almaya başladım. Eğitimleri tamamlayarak daha profesyonel hale geldim. Babamdan kalan zeytinliğindeki taneleri değerlendirmek amacıyla geleneksel sabun yapma işine başladım." şeklinde ifade etti.
BAHÇEDE ÜRETİM YAPMAYA BAŞLADI!
İş yerinde sabun üretimi yapan Şahin, büyük felaketin ardından evinin bahçesinde tekrar sabun üretimine başladı. Bu zorlu koşullara rağmen mücadelesine devam eden girişimci Yasemin Şahin; "Babamdan kalan zeytinliği değerlendirmek amacıyla geleneksel sabun yapma işine başladım. Bahçede üretimini yaptığım sabunları 750 TL'den satıyorum." diyerek depremden sonraki süreci anlattı.
"KİLOSUNU 750 TL'DEN SATIYORUM"
Açıklamaları esnasında sabun üretimine yeniden başladığını ifade eden Yasemin Şahin; "6 Şubat depremlerinde küçük bir işletmem ve evim yıkıldı. Sabun üretimini evimin bahçesinde yapmaya başladım. Sabun üretimini 4 yıldır yapıyorum. Geleneksel sabun olduğu için işlemlerin ardından ortalama 2 saat kaynaması gerekiyor. Yağ oranına göre süresi değişiyor. Sudan ayrışmış maddeyi sabun kalıplarına döküyorum. Bir gün bekledikten sonra kuruyan sabunları dilimleyerek kesiyorum. Bahçede üretimini yaptığım sabunları kilogramı 750 TL'den satıyorum." ifadelerini kullandı.
BİR YORUM YAPIN 0