Kastamonu'nun İnenolu ilçesinde yaşayan Cemile Karasülüman 15 yıllık tekstil işini bırakarak kendi lokantasını açtı. Çevresindeki kadınlara ve öğrencilere gelir kapısı olan Karasülüman başarısıyla kadınlara ilham verdi.
Kastamonu'da yaşayan ve birçok kişi tarafından yemeklerinin beğenilmesi üzerine Cemile Karasülüm ani bir karar alarak tekstil işini bıraktı ve girişimci olmaya karar verdi.
KENDİ İŞİNİN PATRONU OLDU
15 yıl boyunca çalıştığı tekstil işini bırakarak kendi işinin patronu olmaya karar veren Karasülüman İnebolu ilçesinde lokanta açtı ve çevresindeki kadınların da istihdam edebilmesi için işletmesini kurdu.
AÇTIĞI LOKANTA GELİR KAPISI OLDU
Kendi işinin patronu olan Karasülüman'ın lokantasına ilçe halkı, öğrenciler ve esnaftan ilgi büyürken işlerini büyüttü. 9 yıldır kendi iş yerini işleten Karasülüman üniversite öğrencilerine de iş vererek istihdam etmelerine yardımcı oluyor.
9 YILDIR KENDİ İŞİNİN PATRONU
Karasülüman tekstil işini bırakarak işletme açmasından mutluluk duyduğunu belirterek, , "1998 yılında İstanbul'a gittim. 7 yıl boyunca İstanbul'da tekstil firmasında çalıştım. 2002 yılında İnebolu'ya tekrar geri gelip memleketime yerleştim. Burada da 8 yıl bir tekstil firmasında çalıştım. Çalıştığım sürece hep kendi işimin olmasını istedim. 2016 yılında çok şükür kendi lokantamızı kurduk. 9 yıldır da lokanta işini yapıyoruz. Ev yemekleriyle memleketimizde güzel tutunduk. Esnaflarımız, halkımız bizleri destekledi. Bugünlere kadar geldik, ev yemeklerimizde kadın arkadaşlarımızla birlikte 9 yıldır lokantamızı işletiyoruz" dedi.
'MÜCADELE ETMEK GEREKİYOR'
Yöresel yemekler yaptığını belirten Karasülüman, "İnebolu, sevdiğimiz bir ilçemiz. İnebolu'da çaba göstermeden bir yerlere gelmek kolay değil ama mücadele ettikten sonra Rabbim herkesin rızkını veriyor. Mücadele etmek gerekiyor. Yöresel mantımız, etli ekmeklerimiz, yöresel tarhana çorbamız, ev yemeklerimiz, her gün sulu yemeklerimizle müşterilerimize hizmet veriyoruz" ifade etti.
BİR YORUM YAPIN 0