Soğan doğrarken gözleriniz yanıyor ve adeta hüngür hüngür ağlıyorsanız, gözyaşlarınızla vedalaşma vakti! Soğan doğrarken gözleriniz yaşarmaması için size sunduğumuz 3 farklı yöntemi keşfedin.
Türk mutfağı denince en olmazsa olmazlar biridir soğan! Soğan iyidir, hoştur ama bir de keserken göz yaşarmasa...
Soğan doğrarken gözleri yakar, sulandırır, hatta hüngür hüngür ağlatır. Peki, bu problemden kolayca kurtulabileceğinizi söylesek!
Soğan doğrarken gözlerin yanmaması ve ağlamamak için 3 basit yöntem sunuyoruz. Bu yöntemlerin hepsi denenmiş ve onanmış yöntemler.
Gözyaşlarınızla vedalaşmaya hazır olun, artık soğan doğrarken gözleriniz sulanmayacak.
SOĞAN DOĞRARKEN AĞLAMAMAK İÇİN NE YAPMALI?
İşte, soğan doğrarken göz yakmayan 3 yöntem:
Kesme Tahtasının Üzerine Islak Peçete Koymak:
Bir parça peçeteyi ıslatıp buruşturun ve kesme tahtasının köşesine koyun. Soğan keserken gözlerinizin akmadığını göreceksiniz.
Sakız Çiğnemek:
Soğan keserken sakız çiğnemek gözlerin yanmasını engelliyor.
Ağıza Metal Kaşık Almak:
Dünyaca ünlü bir şefin yöntemi ise metal kaşık. Soğan doğramaya başlamadan önce ağzınıza metal bir çay kaşığı alın. Bu yöntem de gözlerinizin yanmasını engelleyecek.
Ev hanımı 1 gün önce
Hanımlar önceden kabuğunu aldığınız soğan buzdolabında en az 1 gün bekleyince ertesi güne rahatlıkla kullanabilirsiniz.. ayrıca her yemekte ayrı ayrı soğan doğramak yerine 1 kerede doğrayıp atın difrize çıkarıp çıkarıp kullanınn. Başlarım şefinize bir halt bildiği yok
Ertuğrul 3 gün önce
Metal kaşık ne alaka