Türk yemeklerinin vazgeçilmezi olan sarımsak, çoğu zaman uzun süre muhafaza edilemez.
Aldığınız sarımsakları uzun süre bozulmadan muhafaza etmek istiyorsanız işte en etkili yöntemler:
ZEYTİNYAĞI YÖNTEMİ
Sarımsakların önce kabukları soyulmuş olmalı. Ardından kaptaki sarımsaklarınızın üstü kapanacak kadar zeytinyağı ekleyin. Sıkıca kapağı kapatın ve buzdolabında muhafaza edin.
SU YÖNTEMİ
sarımsakların yine kabuklarını soyun. Ardından sarımsakları rendeleyin. Bir kavanoza koyduğunuz sarımsakların üzerini geçecek kadar su ekleyin. İhtiyacınız olduğunda ise sarımsakları süzerek sudan alın.
BİR YORUM YAPIN 0