Taze ve sağlıklı gıdalar nasıl anlaşılır?

Gıda alışverişi yaparken ürünün tazeliği ve sağlıklı olmasında şüphe ediyorsanız, bu bilgeler tam size göre. İşte Amerikan gıda sektörüne göre düzenlenen 7 gerçek bilgi...

- Taze et her zaman pembe renktir. Kırmızı ya da kahverengi etleri kesinlikle tercih etmeyin. 

- Gerçek bal şeffafa yakın olur. Yoğun olan balların içinde katkı maddesi bulunur. 

- Özellikle dondurma alırken çocukların dikkatini çeken soslar, katkı maddesi içerir. Bu sebepten dondurma alırken sos almamaya dikkat edin. 

- Taze balığın gözler parlak, solungaçları ise kırmızıdır. 

- Taze ekmek alırken açık satılan ekmekleri tercih etmelisiniz. Paketlenmiş ekmeklerin ne kadar taze olduğu söylense de pakette uzun süre kalabilen ekmek pek de sağlıklı değildir. 

- Dolmalık biberin acı olup olmadığını tohumlarından anlayabilirsiniz. Fazla tohum olan biber tatlı, az olan ise acıdır. 

- Peynirin her daim sert olması gerekir. Peynirin üzerindeki gözenekler orantısız ise tercih etmeyin. Orantısız gözenekli peynirler, katkı maddesi içerir. 

BİR YORUM YAPIN 0