Ramazan bayramının gelmesiyle birlikte kahvaltı ve brunch yapmak isteyenlere özel, zengin ve kullanışlı sunum tabakları her zaman dikkat çekici ve sofraların şık görünmesine neden olur. Sofralarda görünen tabaklar arasında en gözde tabak, peynir tabağı olarak belirlendi. Peki, bayram sofralarının vazgeçilmezi peynir tabağı nasıl hazırlanır? İşte, şık peynir tabağı hazırlamanın incelikleri...
Peynir tabağı yabancı ülkelerde olduğu gibi ülkemizde de önem verilen kahvaltı kültürünün bir parçasıdır. Peynir çeşitleri olmadan sofranın eksik kaldığı herkes tarafından kabul görmüştür. Yöresel ve geleneklere göre yemekten vazgeçilmeyen peynirler çeşitlerine göre birbirinden ayrı servis edilmektedir. Hafta sonlarına özel ve bayram sofralarına özel olarak hazırlamak isteyeceğiniz kahvaltı tabaklarını beğeninize sunuyoruz. İşte, birbirinden şık kahvaltı tabağı hazırlamanın püf noktaları...
PEYNİR TABAĞI HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI
- Peynir tabağında peynirin yanında en güzel giden seçim yeşil ve siyah sele zeytin olabilir. (Az tuzlu olmasına dikkat ediniz)
- Kırmızı biber ve havuçları dekoratif şekilde doğrayarak renkli bir sunum gerçekleştirebilirsiniz.
- Salatalıkları uzun ince doğrayabilirsiniz. Örgü peynirlerin yanına dizerseniz çok şık bir tabak elde edebilirsiniz.
- En çok sevilen peynir çeşitlerini tabağın her köşesine yayabilirsiniz. Örgü, Hellim, Çeçil, Otlu peynir, Dil peyniri, Tulum ve kaşar çeşitlerini bir arada servis edebilirsiniz.
- Birbirinden farklı tatta reçelleri tabakta değerlendirebilirsiniz. Elma ve üzüm ile süsleyebilirsiniz.
- Badem, ceviz, fındık gibi sevdiğiniz kuru yemişleri tabağınızın köşesine koyabilirsiniz. Sevdiğiniz meyveleri de tabağın kenarına koyabilirsiniz.
- Çeşitleri baharatları kahvaltı tabağının üzerinde süsleyebilirsiniz. Baharatlar kahvaltının görselliğine ayrı bir tat ve ahenk verir.
BİR YORUM YAPIN 0