Birçok kişi tarafından karıştırılan soda ve maden suyu aslında iki farklı içecek türüdür. Yemeklerin yanında kahvenin yanında, mide şişkinliği gibi problemlerde içilen maden suyu soda ile karıştırılıyor. Peki son dönemlerin en çok merak edilen sorularından bir olan maden suyu ve soda arasındaki farklar nelerdir? En kolay soda ve maden suyu nasıl ayırt edilir. İşte detaylar:
Doğal bir mineral vitamin deposu olan maden suyunun insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Maden suyu, jeolojik ve fiziksel olarak koruma altında tutulan yeraltı sularından kuyu açılarak veya kaynaktan doldurularak elde edilen su olarak adlandırılmaktadır. Maden suyu çözünmüş katı madde içeriği toplam 250 ppm'den daha az olmayan sulara denir. Maden suyu ihtiva ettiği alkali oluşturucu minerallerle vücudun çeşitli elektrolitlerinin konsantrasyonunu düzenliyor. Maden suyu özellikle sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfat yoğunluğunu dengeliyor. İçinde bulunan mineraller, organizmanın biyokimyasal reaksiyonlarına aktif olarak katılarak düzenlemektedir. İşte maden suyu ve soda hakkında merak edilenler:
Maden suyu içerisinde çözülmüş mineral sıvıları bulunduran elementlerden oluşan bir içecektir.
SODA SUYU NEDİR?
Soda ise içilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbonhidrat eklendiğinde elde edilir. Maden suyunun minerali çok zengin iken soda mineral içermemektedir.
MADEN SUYU VE SODA ARASINDAKİ FARKLAR NELERDİR?
- Mineralli su olan maden suyu, yerkabuğunun farklı derinliklerinde doğal olarak oluşan, geçmiş olduğu farklı jeolojik katmanlardan bünyesine aldığı minerallerle zenginleşen yer altı sularıdır.
- Soda ise içilebilir nitelikte olan herhangi bir suya karbondioksit ilave edilmesi ile elde edilen yapay bir içecektir.
- Soda ile maden suyunun en önemli farkı; maden suyunun içeriğinde bulunan birçok mineralle vücudun ihtiyaç duyduğu mineraller karşılanabilmektedir.
- Maden suyu bu özelliği ile besleyici bir içecektir. Sodanın ise böyle bir fonksiyonelliği bulunmamaktadır.
- Maden suyu diye satılan soda içerdiği azla bikarbonat neden ile yemek sırasında ve hemen sonrası içildiğinde mide ast dengesini bozarak sindirimi geciktirebilir.
- Uzmanların yaptığı açıklamalara göre maden suyu ve sodanın her ne kadar mideyi rahatlama özelliği varsa sodanın bundan başka hiçbir işlevi yoktur.
BİR YORUM YAPIN 0