Ramazan ayına girdiğimiz şu günlerde iftar sofralarının vazgeçilmezi hurma ile ilgili esnaflardan peş peşe uyarılar gelmeye başladı. Peki, piyasada geçen yıldan kalan hurmaların olması ihtimaline karşı hurma seçerken dikkat edilmesi gereken detaylar neler, hurma nasıl seçilir? İşte detaylar...
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofralarının baş tacı hurma sofralarda yerini almaya başladı. Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle herkes tarafından tercih edilen hurmanın bayat olmasına ilişkin uyarılar gelmeye başladı. Esnaf, vatandaşların Ramazan ayı boyunca yoğun ilgi gösterdiği hurmayı alırken bayat olup olmamasına karşı dikkat edilmesi gerektiğine dikkat çekti. İşte hurma alırken bilinmesi gereken bazı püf noktaları:
HURMA ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Eskişehir'de uzun yıllardır esnaflık yapan Recai Polat taze ve beklemiş hurma arasındaki farkları da vurguluyor ve vatandaşları Ramazan ayından önce alışveriş yapmaları konusunda uyarıyor.
Taze hurmaların daha canlı renklere sahip olduğunu belirten Polat, "Geçen seneden kalan hurmaları tercih etmemeye özen gösterin. Taze ürünlerin renkleri daha canlıdır. Eski hurmaların renkleri ise daha mat olabilir. Ramazan öncesi alışveriş yapıp tadına bakmak daha sağlıklı bir seçim olacaktır" ifadelerini kullanıyor.
MUTLAKA TADINA BAKIN
Taze hurmaların daha canlı renklere sahip olduğunu belirten Polat, "Geçen seneden kalan hurmaları tercih etmemeye özen gösterin. Taze ürünlerin renkleri daha canlıdır. Eski hurmaların renkleri ise daha mat olabilir. Ramazan öncesi alışveriş yapıp tadına bakmak daha sağlıklı bir seçim olacaktır" ifadelerini kullanıyor.
HURMANIN DIŞI BÖYLEYSE SAKIN ALMAYIN
Hurma ticareti yapan Ahmet Özkan, hurma alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğine dair önemli uyarılarda bulundu. Özkan, "Özellikle yıkanmamış, parlatılmamış ve glikozlu suya batırılmamış hurmalar tercih edilmeli. Kuru hurma seven de var, yumuşak hurma seven de; ancak her iki durumda da doğal ve katkısız olanlar öncelikli olmalı. Eğer hurmanın dış yüzeyinde yapışkanlık, aşırı parlaklık veya aşırı tatlı bir koku varsa almayın” dedi.
HURMA ÇEŞİTLERİNİN FİYATLARI NE KADAR? EN UYGUN HANGİSİ
Fiyatlar konusunda da bilgi veren Polat, İran ve Medine hurmalarının en uygun seçenek olduğunu belirtiyor ve fiyatlarının 140- 180 lira civarında olduğunu söyledi.
Medine hurmalarının ise 400 ile 500 lira arasında değiştiğini, en iri ve etli olan Kudüs hurmalarının ise 300 ila 650 lira arasında değiştiğini dile getirdi.
baybars 1 ay önce
kudüs hurması asla almayın israilden gelendir
süleyman 1 ay önce
israil hurmasını mısır hurması diye satıyorlar. dikkat edin..