Sık sık zeytinyağının vücuda faydasını vurgulayan Prof. Dr. Canan Karatay, "Oturup bina yapmayın, beton dikmeyin; zeytin ağacı dikin. Hepimizin geleceği zeytindedir ve zeytinyağındadır" dedi.
Mersin'de bu yıl 4'üncüsü gerçekleştirile Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu'nda konuşmacı olarak yer alan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, "Sağlığımızı korumak mecburiyetindeyiz. Bütün kurumları, hiçbir ayrım yapmadan zeytini ve tarımı desteklemeye çağırıyorum. Başka hiçbir şey yapmayın, oturup bina yapmayın, beton dikmeyin; zeytin ağacı dikin. Hepimizin geleceği, çocuklarımızın geleceği, torunlarımızın geleceği zeytindedir ve zeytinyağındadır. Bütün dünya buna yatırım yapmaktadır. Otomotiv yatırımı önemli değil. Yolların yapılması önemli değil. 9 katlı binaların, 50 katlı AVM'lerin yapılması önemli değil. Medeniyet o değil. Medeniyet çiftçinin desteklenmesi, tarımın desteklenmesidir. Bir ülke tarımı ayakta tutarsa ayakta kalabilir. Yollarla ayakta kalamaz" dedi.
Zeytinyağının dünyanın en önemli antioksidanı olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Karatay, sözlerini şöyle tamamladı:
"Hipokrat, milattan önce 5'inci yüzyılda zeytinyağıyla mide ülseri ve kolerayı tedavi etmiştir. Bağırsaklarımızdaki sıkıntıları götüren soğuk sıkım zeytinyağıdır. Yaşlılarda bağırsaklar çalışmamaya başlarsa beyin de gider. Çünkü bağırsaklarımız ikinci beyin. Maalesef ben biliyorum, Mut'tan zeytin alınıp başka markalarla piyasaya sürülüyor. Buna da o kadar çok üzülüyorum ki; mümkün olduğu kadar sahip çıkın. Çiftçiyi ve tarımı desteklemek mecburiyetindeyiz. O zaman hiç kimse bizi yıkamaz, bölemez."
Bahar 6 yıl önce
Cok dogru buluyorum katiliyorum canan hocamiza
Nakiye gure 6 yıl önce
Zeytin bütün kutsal kitaplarda kutsaldır en uzun ömürlü ağaçtIR her derde deva olur ne kadar övülse azdır
Ahmet 6 yıl önce
Zeytinciler konuşsun diye ne kadar para verdi acaba. Reklam yüzü gibi olması için.
[email protected] 6 yıl önce
Dogru bilgi arkadasim bunlari yemezsek antidepresanlarla doyan bir toplum olduk.
kelebekari 6 yıl önce
ne olur bilinclenelim. dogruya dogru diyebilelim.su ucuz kurnazliklara kacmayalim.
zafer gülten 6 yıl önce
bu konuda haklı ,zeytin gerçekten kıymetli ,zor yetişen,geç ürün veren bir ağaç,eskiden zeytin ağaçlarının kesilmesi yasaktı. Babam Aydın Sultanhisarlı olduğundan iyi bilirim,şimdi oralarda çoğu yere imar izni verildi,ne zeytinler,ne üzüm ve incir,mandalin ve portakal bahçeleri telef oldu. hepsini kesip yerine binalar diktiler.
abdullah 23 6 yıl önce
işte gerçek bir başkan danışmanı olacak kişi.değerlendirilirse çok faydalı olur ama yapmazlar.bizde doğru söyleyeni dokuz köyden kovuyorlar.