Hangi yağlar sağlığımız için faydalıdır? Yumurtayı az pişmiş tüketirseniz...
Yemek ve salata gibi yiyecekler hazırlarken kullandığımız en temel besin madde yağdır. Özellikle doymuş yağ asidi bakımından zengin olanlar ve uçucu yağlar insan sağlığı için oldukça faydalıdır. Peki hangi yağlar sağlımız için faydalıdır? Örneğin kanserli hücreleri yok etmede birebir faydası olduğu bilinen avokado yağını düzenli tüketerek metabolizmayı güçlendirebilirsiniz. Ayrıca uzmanlar yumurtayı az pişmiş tüketerek içindeki sağlıklı yağdan faydalanılacağını vurguluyor. Sizler için avokado yağı dışında vücudumuza fayda sağlayan yağlar hakkında merak edilen her şeyi araştırdık.
YUMURTA YAĞI
Çoğu kimse bilmez ama yumurtanın sarısında bulunan yağ insan sağlığı için olumlu etki sağlar. Bu yüzden uzmanlar yumurtanın her zaman orta derece pişirilmesini ister. Böylece sarısında bulunan yağ kolaylıkla alınabilir. Bu yağ baştan sona tüm vücudu olumlu etkiler.