Yaptığı skandal açıklamalarla gündemden düşmeyen Prof. Dr. Canan Karatay yine ters köşe yapacak ve dillerden uzun bir süre düşmeyecek bir konuşmaya imzasını attı. Canan Karatay, neredeyse günün her öğününde zeytinyağı ve çeşitli soslarla tatlandırıp yediğimiz ayrılmaz ikili domates ve salatalığın birlikte tüketilmemesinin zararlı olduğu konusunda uyarılarda bulundu.
Sağlıklı yaşamla ilgili önerilerde bulunan Canan Karatay, bu seferki uyarısıyla korkuttu. Neredeyse her mutfakta bulunan ve birlikte tüketildiğinde hastalık saçan besinler için tehlikeyi dile getiren Karatay, çok çarpıcı bir uyarıda bulundu. Yemeden önce bir kez daha düşüneceksiniz diyerek sözlerine başlayan Karatay, kahvaltı sofralarınızda sağlığınızı riske atabilecek 'domates ve salatalık' kombinasyonun bir arada tüketilmesinin nelere yol açacağını tek tek anlattı.
DOMATES VE SALATALIK YERKEN BİR KEZ DAHA DÜŞÜNÜN!
Birbirinden farklı sindirim sürelerine sahip olan domates ve salatalık farklı zamanlarda sindirime girmekte. Birbirinden farklı sindirim süreleri bulunan besinleri bir arada tüketmek vücudu yoran durumlar arasında yer alırken mideyi ve bağırsakları yıpratıyor. Hızlı sindirilen salatalık yavaş sindirilen domates de bir araya geldiğinde ise bağırsaklar neye uğradığını şaşırıyor.
Domatesin meyve olduğuna değinen Karatay Türkiye'de sebze olarak tüketildiğini söyledi. Fazla tüketilmesi durumunda hastalarda şeker ve ürik asit değerinin yükseldiğini belirten Karatay, özellikle Haziran ve Temmuz ayında bu problemle karşılaşıldığında değindi.
Karbonhidrat yedirmiyor tepkilerine yanıt veren Karatay, domatesin de yeşil fasulyenin de baklavanın da şeker içerdiğinin altını çizdi. Canan Karatay, “Doğru mevsim eylül ayında. Yapay olarak her mevsim piyasaya sürülen sebzeler tehlikeli. Mevsiminde yiyeceksiniz diyorum. Şimdi bir bahçeniz varsa domateslerin kızarmadığını göreceksiniz halen yeşil. Siz ona dikkat edin. Benim gibi yapacaksınız. Eylül ayında doğal bir Domates bulup kendi domatesinizi kış için hazırlayacaksınız” şeklinde konuştu.
Aç karnına tüketilen domatesin midedeki asit seviyesini arttıracağını söyleyen uzman isim kesinlikle aç karnına tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.
misafir 8 ay önce
şunu yerken buna dikkat edin bunu yerken şuna dikkat edin, yeter ya ne yiyecegiz artik???...yanlis besinden insanligin kökü kurumadigina sasiriyorum...