Gündeme ilginç tavsiye ve öneriyle gelen Prof. Dr. Canan Karatay, insanların kokusu yüzünden burun kıvırdığı kuyruk yağının bol bol tüketilmesi gerektiğini vurgulayan bir açıklama yaptı.
Hayvansal yağların yüksek kolesterol değerlerini tetiklemesi sebebiyle sürekli olarak "dikkatli kullanılmasına" dair uyarılarla hemen herkes karşılaşmıştır, fakat doğru tüketildiğinde adeta şifa kaynağı olan bu tür yağlar, Prof. Dr. Canan Karatay'ın da tavsiye listesinde yer alıyor.
EN DOĞAL EN SAĞLIKLI!
Karatay'ın "ömür uzatıyor" dediği kuyruk yağı, bedenin işlevlerini destekleyen oldukça önemli faydaları mevcut. Doğada 30 çeşit yağ olduğunu söyleyen Karatay, ısıl işlemden geçen bitkisel yağlar yerine hayvandan elde edilen kuyruk yağının eritilip kullanılabileceğini belirtiyor. Üstelik "en doğal, en sağlıklı" besin olarak nitelendirdiği bu yağ türü olmadığında, hücrelerin de çalışamayacağını söylüyor.
Hayvan omurgasının son kısımlarında yer alan katı haldeki hayvansal yağa kuyruk yağı ya da iç yağ denilir. İçeriğinde bulunan omega yağ asitlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum ve demir gibi minerallere vücut işlevlerini büyük oranda destekler.
Üstelik az bilinen yöntemlerden biri olan "kuyruk yağını eritme" işlemi, dizlerdeki ağrıya da iyi gelebiliyor. Ağrıyan bölgelere sürdüğünüzde kasılmaları azaltan bu yağ, kas ağrılarını hafifletebiliyor. Fakat denemeden önce mutlaka doktorunuza danışmanız gerekir.
BİR YORUM YAPIN 0