Şırnak'ta Cudi Dağı eteklerindeki bahçede yetiştirilen, "cennet hurması" olarak da bilinen Trabzon hurmasında hasat zamanı. Kilosu 60 TL'den tezgahlara gelen cennet hurması ülsere ve tüm mide rahatsızlıklara iyi geliyor. Cudi Dağı'nın eteklerinde yetişen mucize meyve hakkında detaylar...
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından merkeze bağlı İkizce köyünde üretici Zana Uysal'a ait bahçede hasat etkinliği düzenlendi. Etkinlikte, bahçedeki ağaçlardan, Karadeniz, Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde de yetiştirilen Trabzon hurması toplandı. Tarım ve Orman İl Müdürü Oktay Sezgin, kentte birçok meyvenin yetiştiğini belirterek, bunlardan birinin de Trabzon hurması olduğunu söyledi. Son yıllarda Trabzon hurmasının çiftçiler tarafından benimsendiğini ifade eden Sezgin, şunları kaydetti:
"Trabzon hurması yetiştiriciliğinde Şırnak'ta verim oldukça yüksek. Trabzon hurması bölgemize adapte oldu, iyi uyum sağladı. Çiftçilerimiz için alternatif bir üretim çeşidi. Oldukça da bereketli. Trabzon hurması yetiştiriciliği ile ilgili hem çiftçileri bilgilendirmek hem de yeni bahçeler tesis etmek için kurum olarak projeler geliştirmekteyiz. 2025 yılında yeni Trabzon meyvesi bahçeleri tesis etmek üzere çiftçilerimize meyve fidanı vererek bu tarımı bölgemizde yaygınlaştırmak, geliştirmek hedefindeyiz."
Trabzon hurmasının hasat edildikten sonra çiftçiler tarafından kurutulduğunu dile getiren Sezgin, ürünün bu şekilde katma değerinin arttığını, ticari olarak değerlendirebildiğini belirtti.
TRABZON(CENNET) HURMASI HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?
Sindirimi Kolaylaştırır: Cennet hurması, lif bakımından zengin bir meyvedir. Lif, sindirim sistemi için oldukça önemlidir çünkü bağırsak hareketlerini düzenler, dışkının yumuşak olmasını sağlar ve kabızlığı önler.
Göz Sağlığına Çok Faydalı: A vitamini içeren cennet hurması göz sağlığına da iyi gelir. İçerisindeki lutein sayesinde göz hastalıklarına karşı da koruma sağlar.
Kan Dolaşımını Düzenler: Cennet hurması, kan damarlarını genişleterek kan dolaşımının düzenlenmesine yardımcı olur. Ek olarak yeni kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu tetikleyen bakır yönünden zengin bir meyvedir.
Kolesterol Seviyesini Düşürür: Cennet hurması lif oranı yüksek bir besindir ve bu özelliğiyle LDL kolesterol olarak bilinen kötü kolesterolün seviyesini düşürmeye yardım eder.
Kanser Riskini Önler: Cennet hurması içeriği çağımızın en tehlikeli hastalıkları arasında olan kansere karşı koruma kalkanı oluşturabilecek yapıdadır. Cennet hurması yüksek antioksidan maddelere ve kateine sahiptir. Bu özelliği sayesinde, serbest radikallerle savaşma görevini üstlenir.
BİR YORUM YAPIN 0