Yumurtanın faydaları, yıllardır uzmanların araştırdıkları ve çocuk yaştan itibaren besleyici olmasıyla düzenli olarak tüketilmesi gereken bir besindir. Yumurta hakkında son yapılan araştırmanın sonucunda hafızayı güçlendirdiği ve Alzheimer hastalığına yakalanma riskini ortadan kaldırdığı ortaya çıktı.
Günde 1 yumurta yemek, sağlıklı bir yaşam tarzı için önemli bir adımdır. Yumurta, yüksek kaliteli protein, vitamin, mineral ve antioksidanlar içerir. Bu sayede vücudumuz için birçok fayda sağlar. Alzheimer hastalığı ve yumurta tüketimi arasındaki ilişkiyi değerlendiren Medipol Mega Üniversite Hastanesi’nden Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, “Son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar, yumurta tüketiminin sadece vücut sağlığı için değil, aynı zamanda zihinsel işlevlerin korunmasında da önemli bir rol oynayabileceğini ortaya koyuyor” diye konuştu. Yumurta tüketiminin beyin sağlığı üzerindeki etkilerine ilişkin bilimsel çalışmaların arttığını belirten Prof. Dr. Hanoğlu, “Son dönemde yapılan araştırmalar, yumurta tüketiminin Alzheimer hastalığının ortaya çıkışını geciktirebileceğini destekliyor. Özellikle yumurtanın içerdiği kolin maddesi, hafızayı ve bilişsel işlevleri destekleyen önemli bir bileşen olarak dikkat çekiyor” dedi.
‘DENGELİ BESLENME VE FİZİKSEL AKTİVİTE ÖNEMLİ’
Yumurtanın sadece tek bir besin olarak değerlendirilmemesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Hanoğlu, dengeli bir diyetin ve fiziksel aktivitenin yaşlı bireylerde sağlıklı yaşlanma için temel olduğunu ifade etti. Geçmişte yumurtanın yüksek kolesterol içerdiği için sağlık açısından olumsuz değerlendirildiğini, ancak günümüzde bu düşüncenin değiştiğini belirten Prof. Dr. Hanoğlu, yumurtanın kalp ve beyin sağlığı açısından faydalı bir besin olduğunu anlattı. Prof. Dr. Hanoğlu, “Yumurta gibi besinlerin bir diyetisyen tarafından planlanmış dengeli bir beslenme programı içinde tüketilmesi önemli. Bunun yanı sıra fiziksel egzersizlerin de eklenmesi gerekiyor. Çünkü bedensel sağlık, zihinsel sağlığı da doğrudan etkileyen önemli bir faktör” diye konuştu.
GÜNDE 1 TANE YUMURTA YEMENİN FAYDALARI:
- Yüksek Kaliteli Protein Kaynağı: Yumurta, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içeren yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Protein, kasların gelişimi ve onarımı için gereklidir. Günde 1 yumurta yemek, günlük protein ihtiyacınızın bir kısmını karşılamaya yardımcı olabilir.
- Tokluk Hissi Sağlar: Yumurta, içerdiği protein ve yağ sayesinde tokluk hissi sağlar. Bu sayede daha az yemek yeme ihtiyacı hissederek kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
- Kalp Sağlığını Destekler: Yumurta, içerdiği kolesterol nedeniyle geçmişte kalp sağlığına zararlı olduğu düşünülüyordu. Ancak, yapılan araştırmalar günde 1 yumurta yemenin kalp sağlığına herhangi bir zararının olmadığını göstermiştir. Aksine, yumurta içerdiği bazı besinler sayesinde kalp sağlığını destekleyebilir.
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yumurta, içerdiği A vitamini, D vitamini ve çinko gibi besinler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
BİR YORUM YAPIN 0