Sıcacık ekmeğin arasına kavrulmuş et konularak yapılan tantuniyi sevmeyen yoktur. Hem tantuni sevenlerin hem de evde denemek isteyenlerin kolaylıkla yapabileceği tantuni Kanal 7 ekranlarında yayınlanan sunuculuğunu Nermin Gül'ün yaptığı "Nermin'in Enfes Mutfağı" programında püf noktalarıyla beraber anlatıldı.
Mersin de tantuni böyle yapılmaz tamamen yanlış. Soğan sunmakla ovulur, etin üstüne çok az domates koyup kavrulur. En son emek arası sırayla et domates maydanoz nane acı biber konur dürüm yapılır